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临邑食药局强化“三

来源:网络整理 作者:采集侠 人气: 发布时间:2018-09-19
摘要:2017年6月1日,“三

  2017年6月1日,“三小”(小作坊、小餐饮、食品摊点)登记备案工作全面开展,为进一步提升行业自律水平,切实保障食品安全,临邑县食品药品监督管理局结合建省级食品安全示范县的相关要求,扎实开展“三小”规范提升行动。
  一是加大工作宣传,提高社会认知度。主要路口悬挂宣传条幅,在大型超市、餐饮店利用流动字幕宣传《“三小”管理条例》,在人流集中区域、场所设立宣传台,发放有关登记和规范提升的宣传材料,告知业务办理地址和咨询电话,提高社会认知度,提升“三小”规范提升意识。
  二是开展调查摸底,掌握目标任务。对辖区食品经营单位进行全面调查摸底,对符合“三小”登记条件的进行登记造册,逐户督促办理登记备案证。为方便业务办理,发放申请办理明白纸,经营业户可以依照流程在网上申请。
  三是明确“六项标准”,促进规范提升。将“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”规范经营”六项标准制作宣传单页,随登记证一起发放,使经营人员明白规范经营的标准要求。
  四是开展“在一线助规范”,目前,我局36名基层监管人员都确定了一个“三小”业户作为帮扶对象,加大帮扶改造,积极创建示范单位,充分发挥典型带动作用。
  下一步,我局将继续加强帮扶指导,全面提升“三小”质量安全,促进小作坊小餐饮和食品摊点业态健康发展。

陈玉光 刘崇伟 李冠男

责任编辑:采集侠

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